【本文来自《江团火锅去除土腥气是手艺问题，去不掉就是手艺不行，或者没认真做》评论区，标题为小编添加】

如果通过鱼眼，鱼鳃，专业判断鱼不新鲜，我百分百支持作为食客的隋波维权。

但是，你说鱼有土腥味，换我一定要隋波说清楚，啥叫土腥味？哪条法律规定不能卖土腥味的鱼？北京郊区有饭店，专门做十三陵水库的垮炖鱼，去掉鱼鳃，苦胆，鱼籽，鱼白，鱼鳔，不油炸，不去腥线，直接下锅加水调料垮炖，食客趋之若鹜。按照隋波及其支持者的道理，是不是都应该关门啊。

海鲜的腥味比淡水鱼的腥味大多了，符合规范嘛？无非是畏上心理，权威服从，认知压制，没有面对权威的学术霸凌进行批判的勇气。